兒童餐 ~ 茄汁午餐肉炒意粉

Cozy Sunday...

一早唔想大攪

可以點攪...

前幾日出去食嘢食淨盒意粉

就KO你!

仲記得細細個媽咪成日整比細佬同我食

茄汁午餐肉炒意粉

快, 靚, 正

那些年的回憶
媽媽味!

正宗老婆餅 ~~~

好感動呀

好有成功感呀

一take過

你是最好的!!!你知道嗎!(國語)

多謝師父

果子牛油旦糕

周師父post完

一個好靚好應節啲聖誕蛋糕

嗱嗱啉叫師父教我整

師父話依個係一個果子牛油蛋糕

上次佢好有心機教我整面種

但係我種黎種去都種唔到..

可能依排實在太凍啦...

sorry! but I will be back!!!

所為有唔整包整住餅先...

新鮮油炸鬼 (附食譜)

得到師父啲詳細教導同提點後...

我终於成功咗啦

師父仲比我85分

好好好開心

好感動...

真係好多謝你

等我係依個異鄉

搵返啲家鄉風味

"那些年"沒有新鮮油炸鬼啲日子

嗚謝周師父食譜

you are the best!!!

=)

周公 Kai

高筋粉150克(/鹽4克/明礬+蘇打粉+臭粉 各2.5克)用水 95克 溶化所有料 後加入粉搓好入 袋 封口 室溫發酵 夏天 8小時 冬天 12小時 !

完美心太軟

依期太懶了

可能太凍...要凍眠

可能太忙...無時間

但係我應我懶....

嘩哈哈

雖然無乜update個blog

我仍然day day bake!

精算吓依排啲傑作

"心太軟"

依個得呀

以前唔係心太硬

就係唔啱feel...