前幾日隻左眼已經痕痕哋
應該係infection
以為滴啲眼藥水就攪掟
點知今日仲嚴重咗
都係要拍幾粒藥
要take a day off
雖然話係病咗
但仍想整吓嘢
因為依期發現咗一個好正啲blog
所以想試吓佢啲recipe
～ Apple Crostata ～
依個皮啲蛋味好重
無平時用開啲皮咁鬆
比較硬啲實啲但都脆啲
可能係因為蛋啲份量比例重
睇吓啲蘋果排得幾整齊
其實我無特別再砌過
而係切啲方法
唔會切到飛走晒
切完都咁整齊
張半個蘋果打橫
即係個蘋果芯同個刀切位成９０度
依個方法係我係個Sara Moulton啲TV show學啲
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