Thursday, October 17, 2013

Latte Art ~~ 成功在望

又玩嘢
唔玩唔之難度高
今期玩拉花
因為...I am giving myself a challenge
"Leaning Daily" ~~ 每日一學
 Life is about Learning
學無止境,達者為先


每次見到有人為我係咖啡上拉出啲花
都是喜悅同歡欣啲
因為是想人客開心...

講返拉花
真係好講技巧
咖啡啲濃度
steam奶啲熱度
foam啲厚度同細滑
沖奶啲位置,快慢,
柸同pitcher搖擺啲力度同配合
每一個step都是學問都是經驗

拉花尚未成功
Iris仍需繼續努力



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