Sunday, March 23, 2014

肚臍了

Madeleine多數人都會整
因為份量材料差不多
但正宗啲Madeleine係要有個靚肚臍
先叫"得咗"
唔單只食譜啲問題
做法同焗更是一大學問...
我試過N咁多次啲食譜,做法
N咁多次啲失敗
終於
噔!噔!噔!


成功了!
有肚臍了
但我啲目標係要整到好似Sugar Bowl嗰啲咁
賣相ok
但口感跟味道還係差感啲
有啲實唔夠滑

革命上未成功
我會繼續努力
再分享吧


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